Ingrédients
250 gr de pois chiches 1 oignon 4 tomates romarin, piment, sel et poivre
Préparations
faire tremper les pois chiches dans de l’eau pendant une nuit. Le lendemain, faire revenir l’oignon, ajouter les tomates en morceaux, le romarin, le piment, saler et poivrer. Transvaser les pois avec leur eau. Cuire à couvert pendant 40 mn, éviter ébullit